7 نصائح للحفاظ على الطعام

7 نصائح للحفاظ على الطعام



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

شراء شيء جيد هو شيء ، للحفاظ على ما يرام شيء آخر. قد تحتاج إلى قراءة التعليمات الخاصة بالثلاجة ونصائح التخزين الموجودة على العبوة. لدينا أشياء صغيرة جيدة لتخزين طعامك.

الفواكه والخضروات من السوق في الثلاجة

  • هل تحضر الفطر أو الهليون أو السبانخ أو الكراث أو السلطة أو الفراولة أو التفاح أو الكمثرى من السوق أو السوبر ماركت؟ تخزينها على الفور في درج هش الثلاجة. الشيء نفسه مع الأعشاب العطرية. لذلك لن تجمد أو تجفف أيضًا.
  • كن حذرًا ، بعض الفواكه والخضروات (البندورة ، الباذنجان ، الفلفل ، الكوسة ، الخيار ، البطاطس ، البصل ، الحمضيات ، الليمون ، البرتقال ، الموز ...) لا تحب على الإطلاق تخزينها في الثلاجة وتعاني ما المتخصصين استدعاء "التدهور الداخلي". في درجة حرارة شديدة البرودة ، تذبل الطماطم ، والموز الأسود ، على سبيل المثال. يقول أغنيس برناردين ، مدير Unilet (معلبات الخضار الوطنية المشتركة بين الاتحاد والمعلبة): "تُبقى هذه النباتات باردة على أي حال ، إن أمكن في قبو مظلم ، أو في قبو جيد التهوية حيث تظل درجة الحرارة أعلى من 12 درجة مئوية". والمجمدة).
  • الفواكه والخضروات الأخرى هي أقل تطلبا. يمكن تخزين الجزر أو الفاصوليا أو الكرفس إما في مكان منخفض الحرارة أو في الثلاجة.

الفواكه والخضروات: الانتباه إلى مشاكل الحي

  • بعض الفواكه أو الخضروات لا تدعم محيط النباتات الأخرى! عندما تنضج ، تنتج الطماطم والتفاح والكيوي مادة تسمى الإيثيلين والتي تسبب تدهورًا أسرع للفواكه والخضروات الأخرى ، مثل الملفوف والسلطات والسبانخ والباذنجان ...
  • أخيرًا ، لا تنس أن الخضروات الطازجة يتم استهلاكها في أسرع وقت ممكن لأن الفيتامينات فيها هشة! حساسة للهواء والحرارة والضوء ، فإنها يمكن أن تتدهور أو تختفي أثناء التخزين لفترات طويلة.

ضع البراده بسهولة!

  • عند تخزين طعامك في الثلاجة ، قم أولاً بعزلهم عن بعضهم البعض. على سبيل المثال ، احم اللحوم والسمك في غشاء مرن ومعجنات ولحوم لذيذة من رقائق الألمنيوم. ضع الطعام المطبوخ أو الطعام المطبوخ في حاويات محكمة الإغلاق. قم بتعبئة كل جبنة في فيلم مطاطي أو رقائق الألومنيوم ، واطلب من صانع الجبن الخاص بك الحصول على المشورة.
  • بناءً على فئة الثلاجة ، ضع طعامك إما في الأعلى أو في الجزء السفلي (وفقًا للتوزيع البارد الموضح في تعليمات الثلاجة): الزبدة لتوزيعها ، اللحم في أكثر البرد ، الخ
  • أما الخضروات فضعها في الدرج المحدد ، إذا كانت تدعم درجة حرارة الثلاجة.

1 2 3