غرتن من aiguillettes بطة مع piperade

غرتن من aiguillettes بطة مع piperade



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مثل الدواجن الأخرى ، البط هو لحم هزيل (هو الجلد الذي يركز الدهون). كما أنه غني بالفيتامينات B1 و B2. يُمزج مع الفيتامينات من الطماطم مع هذه الوصفة السريعة.

المكونات:

لمدة 4 أشخاص

  • 500 غرام aiguillettes بطة
  • 3 بصل
  • 4 فصوص من الثوم
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 علبة من الطماطم كوليس
  • 25 غرام من الزبدة
  • ملح
  • فلفل

إعداد:

قشر واغسل البصل والثوم. يقطع البصل ناعما. سخني الزيت في مقلاة وعرق الثوم والبصل المفروم. يُضاف الطماطم كوليس ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. انزع الثوم. تضيء الفرن على الشواية. صب هذا piperade في طبق الخبز ووضع aiguillettes في الأعلى. يُتبّل ويُرش بالقطعة الصغيرة من الزبدة. استحم لمدة 10 دقائق (تأكدي من طهي اللحم لتجنب أي خطر الإصابة بمرض السلمونيلات) وقدمه. من الضروري أن يتم طهي aiguillettes جيدًا.