يمكن مع الخضروات القديمة

يمكن مع الخضروات القديمة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تفسح المجال للتقاليد ... الخضروات القديمة. وصفة الذواقة والضوء في وقت واحد.

المكونات:

  • لأربعة أشخاص:
  • 1 علبة من 1 كجم
  • 1 اليقطين
  • 3 اللفت
  • 3 الجزر الأبيض
  • 3 جزر
  • 1 بصلة
  • 200 غرام من فطائر فوا الخام
  • زهرة الملح
  • الفلفل الطازج المطحون
  • زبدة

إعداد:

الملح والفلفل في فطائر فوا جرا. قم بلفها في غلاف ملصق واحفظه لمدة ساعة و 30 دقيقة في مكان بارد. اغسل الخضروات وقشرها. في طبق خزفي ، ضع العلبة والبصل المقشر والجزرة في شرائح ، ولفت واحد ، و 2 لتر من الماء. يُتبل بالملح والفلفل ، ثم يُطهى المزيج على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة. قطع القرع إلى قطع. نذوب قطعة كبيرة من الزبدة في مقلاة ناعمة ، ثم نعيد جميع الخضروات المتبقية. يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. عندما تنضج العلبة (من 60 إلى 90 دقيقة حسب وزن الدواجن) ، أخرجها من المرق. تصفية المرق وإضافة كبد الاوز مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يُقدّم العلبة بالخضروات ويرش المرق مع فطائر فوا.